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主题餐厅的主题应该怎么打造

发布日期:2018-09-20 10:50:47 | 访问量:151次浏览 | 分类:观点

上次讲的?今天我们就来讲解一下,在众多特色中如何突出我们的主题,从而让消费者一眼就爱上我们的主题餐厅。主题餐厅的主题应该怎么打造?由郑州店面设计来为我们讲解。



主题餐厅的主题应该怎么打造


1。首先传统的特色主题有很多,主要从风格上出发:民俗风土、怀旧复古、休闲娱乐、年轻潮流、农家小院等等就不一一列举,说白了一家餐厅想要做的好,除了做特色,就是做情怀!下面具体为大家介绍。


2.民俗风土:所谓一方水养一方文化,麦当劳、肯德基都已经漂洋过海在中国开店,所以名俗地域型主题餐厅自然也在大肆进军,例如咸鲜醇厚的鲁豫风味、清鲜平和的淮扬风味、鲜辣浓淳的川湘风味、清淡鲜爽的粤闽风味、香辣酸鲜的陕甘风味等地域型主题餐厅装修大都使用粉墙黛瓦,江南刺绣、飞檐翘角、人文韵致于一舍。主要就是打造家乡的味道,一方面可以吸引大量忠实粉丝,一方面不断有新的客人尝试从而转化为老顾客,这就需要厨师的技术了。


3.怀旧复古型主题,以历史上某一时期作为主题吸引,例如明朝主题、唐朝主题、民国主题、文革主题、近代主题等,主要可以在装修装饰上突出特色。


4.农家田园风:在回归自然成为新世纪主导需求之一的今天,一批“农字号”的回归主题餐饮应运而生。在设计各类回归主题餐饮时,饭店可通过细致分析“农家”特有的各种景观来做“农”字号文章。例如:大豆主题餐厅,如有的是刚播种、有的冒新芽,有的已开花、有的则结果,有的则已枯黄等。


以上就是郑州店面设计的分享内容,想要了解更多咨询可以进入我们官网进行查看,上文所介绍的内容大致都是现在较为流行并给予应用能吸引顾客的主要方法手段。


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